Item H/253 - Moinho para moer café

H-253 - Moinho de ferro e folha para moer café, marca FRY-1 H-253 - Moinho de ferro e folha para moer café, marca FRY-2

Zona de identificação

Código de referência

BRMHFFC-INT-UTECOZ-H/253

Título

Moinho para moer café

Data(s)

  • 02/04/1964 (Acumulação)

Nível de descrição

Item

Dimensão e suporte

Tridimensional - Ferro
Altura: 32 cm
Largura: 19,5 cm
Profundidade: 39 cm

Zona do contexto

Nome do produtor

Fry

História biográfica

Entidade detentora

História do arquivo

Fonte imediata de aquisição ou transferência

Doado por Paulo Barros Camargo.

Zona do conteúdo e estrutura

Âmbito e conteúdo

Um Moinho para moer café da marca FRY, feito de ferro na cor azul. O moinho de café é um aparelho utilizado para moer os grãos de café, normalmente após estes terem sido torrados, sendo que o moedor aplica uma força mecânica considerável para rachar os grãos e quebrá-los, deixando-os em diferentes estados de granulosidade, utilizados para formas específicas de preparo do café. A peça possui forma de cone na parte superior com tampa móvel de forma circular. Apresenta uma manivela de forma curva com o cabo em madeira no centro da peça, responsável pelo mecanismo de quebra dos grãos. Contém uma estrutura na parte traseira, de forma retangular com abas que servem de suporte para quatro parafusos, utilizada para prender a peça a um suporte. Presa à manivela há uma estrutura de forma cilíndrica, onde o café é moído, com uma peça móvel de forma triangular levemente arredondada na parte inferior.

Avaliação, selecção e eliminação

Permanente.

Ingressos adicionais

Sem ingressos adicionais.

Sistema de organização

Zona de condições de acesso e utilização

Condições de acesso

Acesso virtual.

Condiçoes de reprodução

Sem restrições.

Idioma do material

Script do material

Notas ao idioma e script

Características físicas e requisitos técnicos

Instrumentos de descrição

Zona de documentação associada

Existência e localização de originais

Existência e localização de cópias

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Zona das notas

Nota

Nota

Identificador(es) alternativo(s)

Pontos de acesso

Pontos de acesso - Assuntos

Pontos de acesso - Locais

Pontos de acesso - Nomes

Pontos de acesso de género

Zona do controlo da descrição

Identificador da descrição

Identificador da instituição

Regras ou convenções utilizadas

Estatuto

Nível de detalhe

Datas de criação, revisão, eliminação

Descrito em 21 de novembro de 2018.
Revisado em 21 de novembro de 2018; e em 19 de Agosto de 2019.

Línguas e escritas

Script(s)

Fontes

Nota do arquivista

Descrito por Alexia Cristiane e Gabriela de Oliveira Souza.
Revisado por Gabriela de Oliveira Souza.

Zona da incorporação

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