Zona de identificação
Código de referência
BRMHFFC-INT-UTECOZ-H/375
Título
Moinho de café
Data(s)
- 20/04/1972 (Produção)
Nível de descrição
Item
Dimensão e suporte
Tridimensional - Ferro
Altura: 37 cm
Largura: 16 cm
Profundidade: 25 cm
Altura: 37 cm
Largura: 16 cm
Profundidade: 25 cm
Zona do contexto
Nome do produtor
História biográfica
Entidade detentora
História do arquivo
Fonte imediata de aquisição ou transferência
Doado por Elizabeth Cabrera.
Zona do conteúdo e estrutura
Âmbito e conteúdo
Um moinho para moer café da marca Mimoso de tamanho nº 3, feito de ferro de cor escura. O moinho de café é um aparelho utilizado para moer os grãos de café, normalmente após estes terem sido torrados, sendo que o moedor aplica uma força mecânica considerável para rachar os grãos e quebrá-los, deixando-os em diferentes estados de granulosidade, utilizados para formas específicas de preparo do café. Em sua parte superior, a peça possui um silo, recipiente onde são colocados os grãos de café, em forma cilíndrica arredondada. Logo abaixo, apresenta uma manivela de forma curva com o cabo em madeira, responsável pelo mecanismo de quebra dos grãos, fixada a uma moenda externa, por onde passam os grãos por uma moenda interna. Contém um suporte para fixação na parede composta por três pernas, duas laterais superiores e uma inferior central. Atrás do suporte há uma borboleta trava e um parafuso regulador onde também há a inscrição do número 3 em alto relevo. Na parte frontal do suporte há uma inscrição em alto relevo com o nome da marca “MIMOSO”, responsável para dar apoio ao recipiente em que o conteúdo moído é depositado. O suporte segue abaixo da inscrição com um regulador em forma de “L” e em sua ponta há um parafuso fixador com botão.
Avaliação, selecção e eliminação
Permanente
Ingressos adicionais
Sem ingressos adicionais
Sistema de organização
Zona de condições de acesso e utilização
Condições de acesso
Acesso virtual
Condiçoes de reprodução
Sem restrições
Idioma do material
Script do material
Notas ao idioma e script
Características físicas e requisitos técnicos
Instrumentos de descrição
Zona de documentação associada
Existência e localização de originais
Existência e localização de cópias
Unidades de descrição relacionadas
Zona das notas
Nota
Nome no inventário: Moinho de café, marca Mimoso de origem Nacional
Nota
Identificador(es) alternativo(s)
Pontos de acesso
Pontos de acesso - Assuntos
Pontos de acesso - Locais
Pontos de acesso - Nomes
- Mimoso (Produtor)
- Elizabeth Cabrera (Assunto)
Pontos de acesso de género
Zona do controlo da descrição
Identificador da descrição
Identificador da instituição
Regras ou convenções utilizadas
Estatuto
Nível de detalhe
Datas de criação, revisão, eliminação
Descrito em 16 Agosto de 2016.
Revisado em 21 de Novembro de 2018; e em 06 de Agosto de 2019.
Revisado em 21 de Novembro de 2018; e em 06 de Agosto de 2019.
Línguas e escritas
Script(s)
Fontes
Nota do arquivista
Descrito por Samantha Augusta dos Santos de Jesus.
Revisado por Stephanie Cerqueira Silva; e Gabriela de Oliveira Souza.
Revisado por Stephanie Cerqueira Silva; e Gabriela de Oliveira Souza.